葡萄糖無氧酵解中,1,3-二磷酸甘油酸(1,3-BPG)有15~50%在二磷酸甘油酸變位酶催化下生成2,3-BPG,后者再經2,3-BPG磷酸酶催化生成3磷酸甘油酸。經此2,3-BPG的侧支循環稱2,3-BPG支路(圖下)。
當红细胞内2,3-BPG濃度升高時有利于HbO2放氧,而2,3-BPG濃度下降則有利于Hb和氧结合。BPG變位酶及2,3-BPG磷酸酶受pH值調節。在肺泡毛细血管血液pH高,BPG變位酶受抑制而2,3-BPG磷酸酶活性强。使红细胞内2,3-BPG的濃度降低,有利于Hb和O2结合。
反之,在外周组織毛微血管中,血液pH下降,2,3-BPG的濃度升高,則利于HbO2放氧,借此調節氧的運輸和利用,具有重要生理意義。但2,3-BPG的生成是以减少一個ATP的生成為代價。
簡單的說俗稱血酸就是細胞行無氧呼吸在體內堆積造成血液ph下降