作者: kingsskingss
好久前就有聽友人說認識一些職業廚的朋友,但一直都沒機會去請教,(當然有機會人家也沒見得要讓你看)直到上星期才有機緣去參觀一下,看完之後,真的有點不想玩了....
職業=安排時間表定期驅蟲...
業餘=上次驅蟲是去年的事...
職業=鴿數約二百,用葯每隻皆用手塞,確保每隻鴿子都有使用...
業餘=鴿數約三十,用藥,水泡泡就好...
職業=定期檢視每隻種鴿,口腔,羽毛,肉質等狀況..
業餘=要配對時,才會抓起來看一看...
職業=每一皆段的飼料比例都不一樣...
業餘=飼料店買的,我覺得都差不多...
職業=餵食前,都有洗飼料...
業餘=沒時間,不然我上班會遲到...
職業=用過濾過的水清洗及餵食...
業餘=自來水,卡大講(台語)...
職業=每日固定同一時間餵食...
業餘=睡過頭,鴿子就要餓肚子..
職業=每隻鴿子,血統都有記錄及整理...
業餘=管它媽媽,跟誰睡...
職業=四季使用的鴿系,都稍有不同...
業餘=我一隻粉鳥,飛透海(台語)...
以上,請多指教...
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