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「黴菌」是甚麼？
Fungus（真菌、黴菌）是微生物中的一個大類，具有真正細胞核,產生孢子,不含葉綠素,以寄生或腐生方式攝取養分維生
目前已知的真菌種類有十萬種至二十五萬種
我們常聽到的黴菌、酵母菌、食用菇類（香菇、草菇、洋菇、木耳、金針菇）、靈芝、冬蟲夏草等皆屬於fungus

Fungus依其所形成的菌落形態分為黴菌（霉菌）(mold)及酵母菌(yeast)兩大類
黴菌的體細胞為多細胞組成的絲狀體,稱為「菌絲體」,酵母菌的體細胞為單細胞,這是兩者之間最大的區別
但有些酵母菌也可產生假菌絲及真菌絲
有些黴菌則在自然界腐生或25℃培養時長出菌絲體，在活體內或37℃培養時呈酵母菌狀存在

　　　　　　　　　　 ┌─ mold（黴菌、霉菌）─皮癬菌
Fungus（真菌、黴菌）┤
　　　　　　　　　　 └─ yeast（酵母菌）─念珠菌、皮屑芽胞菌引起汗斑的黴菌
　　　　　　　　　　　　 　　
由以上的分類可知「黴菌」的中文定義有狹義與廣義之分,狹義指「mold」，廣義指「fungus」
因此談到皮膚的「黴菌感染」時,一樣也有狹義及廣義之分
狹義的「皮膚黴菌感染」指的是皮癬菌感染
廣義的「皮膚黴菌感染」則不只皮癬菌感染,連念珠菌感染、汗斑也包括在內.
其實包含皮癬菌感染、念珠菌感染、汗斑的廣義「皮膚黴菌感染」應稱為「皮膚真菌感染」較不會引起困擾
但此名詞在台灣不流行.另外也可知「fungus」應譯為「真菌」,只將「黴菌」一詞用來專指「mold」較妥。
由於「真菌」乃日本人創的名詞,使用上仍不普遍
因此台灣醫界及民間少用「真菌」一詞
對於「fungus」或是「mold」都一樣使用「黴菌」這個傳統名詞
所以看到「黴菌」時，應看清楚上下文來了解其究竟是指「fungus」還是「mold」為了配合一般人的用法，目前台灣仍然稱「fungus」為「黴菌」
。

鴿子的麴菌症（Aspergillosis）
是由麴菌(黴菌)所引起的疾病,主要造成鴿子呼吸系統方面的障礙
麴菌在自然界的環境中分布非常廣,鴿舍環境中即有本菌的存在
單由少量的麴菌感染並不會造成鴿子嚴重的傷害,通常是綜合的感染因素而造成病鴿的死亡
綜合感染包括病毒性、細菌性、緊迫因子、扺抗力差或是免疫不降等而造成病情的嚴重性
麴菌產生的胞子當它們有足夠的量能夠感染鴿子
1.健康的和老一點鴿子比較不會感染, 除非孢子對牠們有壓倒性的暴露
2.虛弱的鴿子或幼鴿是最容易罹患麴菌

麴菌生活在大多數的植物,尤其是發霉的、死的植物如乾草
把鴿子放入有發霉乾草做鋪墊的巢箱內
鴿子踩踏激起這些孢子,然後鴿子吸入它們
許多時候由於雛鴿的潮濕糞便使得鋪巢料發霉
然後雛鴿從密切接觸高量的黴菌胞子發展黴菌感染因此形成麴菌病
當孢子進入呼吸系統,即進入肺內會發生嚴重的麴菌病
出現阻塞肺部內比較小的細管
黴菌可以在肺部內或氣囊內生長,造成破壞性的肺炎或氣囊炎
遭感染的鴿子,呼吸的能力和容忍運動的能力變差
有困難的呼吸與喘氣的呼吸
在各方面牠們看似正常但是成績下滑,最後敗北
作解剖檢查,肺部組織是灰色的,有大量的黴菌

預防:確實地做好清潔工作及不要讓發霉的巢墊接觸鴿子
治療:抗黴菌藥物,例如:Miconazole、Ketoconazole、Clotrimazole

鴿子最常見的黴菌性疾病應該是:念珠菌感染症.....


鴿子的黴漿菌症(Mycoplasmasis)
1.黴漿菌是界于細菌和病毒之間的一種病原體,會造成慢性呼吸疾病
2.黴漿菌肺炎是由黴漿菌感染所致,黴漿菌不是黴菌,是一種沒有細胞壁的微生物
3.造成鴿子的感染是Mycoplasma columbinasale、M. columbinum和M. columborale
4.Mycoplasma gallinarum（家禽黴漿菌血清型B）亦有報告分離出來
5.黴漿菌抗體沒有終生保護效果,所以會再次感染

黴漿菌感染主要以呼吸道症狀為主,包括:咽喉炎、耳炎、鼻炎、氣囊炎、細支氣管炎、支氣管肺炎、肺炎等
其中以支氣管肺炎是最常見的表現
感染黴漿菌病鴿常可見到口腔有黏液,呼吸雜音,鼻液及眼液之分泌物,食慾減退,不喜飛翔等症狀
感染此病輕者不易發病,但氣候突然轉變,或併合感染其他病菌時,就容易發病
感染初期會咳嗽,大多沒什麼痰,之後咳嗽加劇,且出現白色黏痰或膿痰,10-20％會引起肺積水
極少數病例會因黴漿菌跑至腦部或心臟,造成無菌性腦炎、腦膜炎或心肌發炎

許多廣效性抗生素可用來治療本病,但是停藥後常常會復發

根據抗生素敏感試驗:
1.紅黴素,四環素是首選藥物
2.Penicillin、ampicillin、cephalexin、nalidixic acid和磺胺類藥物對黴漿菌不具抑制作用
3.Amikacin, apramycin, cepoperazone, ceftrixone, gentamicin, kanamycin和neomycin在256ppm時對黴漿菌無抑制作用

念珠菌症（Candidiasis）

念珠菌症是鴿子常見的黴菌性疾病

說到念珠球菌,就必須談生物體內的大腸菌叢
而大腸菌叢有數百種之多,簡單分為有益菌和有害菌2大類
正常情況下,腸道上半部是有害菌的地盤,下半部是有益菌的生存地
有益菌分泌微酸物質,使腸子下半段維持酸性環境
生物體維持弱鹼性體質,此時身體健康,免疫機能正常,有害菌無從作惡
就生存之道,壞東西一定不甘寂寞,會伺機而動而打破平衡
如果乖乖不妄動,可稱為正常菌群
那挑起無限戰火的,常常就是黴菌派第一戰將=念珠球菌
某些因素(外因+內因)造成念珠球菌増生,形成菌絲網
不但是腸壁受到感染,也會穿過腸壁進入血液。

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